¡Prepara un sabroso lomo de cerdo a la naranja sin horno!

Si estás buscando una deliciosa opción para preparar lomo de cerdo sin horno, pero no tienes un horno, no te preocupes, tenemos la solución perfecta para ti. En este artículo te enseñaremos cómo preparar un exquisito lomo de cerdo a la naranja, una combinación que te sorprenderá por su sabor fresco y cítrico. ¡No necesitarás un horno para disfrutar de esta increíble receta!

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Ingredientes

Para preparar este lomo de cerdo a la naranja sin horno como preparar lomo de cerdo sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

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• 1 lomo de cerdo de aproximadamente 1 kilo
• Jugo de 4 naranjas
• Ralladura de 2 naranjas
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cebolla mediana picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Estos ingredientes son fáciles de encontrar y te darán el sabor necesario para que este lomo de cerdo a la naranja sin horno sea una explosión de sabores en tu paladar.

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Preparación

La preparación de este lomo de cerdo a la naranja sin horno es muy sencilla como preparar lomo de cerdo sin horno. Sigue estos pasos para disfrutar de esta deliciosa receta:

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1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla picada y el ajo. Cocina por unos minutos hasta que estén dorados y fragantes.
2. En otro recipiente, mezcla el jugo de las naranjas y la ralladura. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Retira la cebolla y el ajo de la sartén y reserva.
4. En la misma sartén, coloca el lomo de cerdo y cocínalo por todos lados hasta que esté dorado.
5. Una vez dorado, incorpora la mezcla de jugo de naranja a la sartén. Asegúrate de cubrir bien el lomo de cerdo con la salsa.
6. Reduce el fuego a bajo y deja que el lomo de cerdo se cocine en la salsa durante aproximadamente 30-40 minutos, volteándolo ocasionalmente para que se impregne bien del sabor.
7. Una vez que el lomo de cerdo esté cocido, retíralo de la sartén y colócalo en una tabla para cortarlo en rodajas.
8. Sirve las rodajas de lomo de cerdo en un plato y baña cada una de ellas con la salsa de naranja que se formó durante la cocción.
9. Acompaña este delicioso lomo de cerdo con guarniciones como arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un lomo de cerdo a la naranja sin horno como preparar lomo de cerdo sin horno con un sabor agridulce y jugoso que te encantará. ¡Buen provecho!

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Consejos adicionales

Aquí tienes algunos consejos adicionales para que tu lomo de cerdo a la naranja sin horno sea aún más sabroso:

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• Si tienes tiempo, puedes marinar el lomo de cerdo con la mezcla de jugo de naranja y ralladura durante unas horas o incluso durante la noche. Esto ayudará a intensificar el sabor.
• Asegúrate de que el lomo de cerdo esté completamente descongelado antes de cocinarlo. Esto garantizará una cocción uniforme.
• Si deseas darle un toque adicional de sabor, puedes agregar algunas especias como preparar lomo de cerdo sin horno como romero, tomillo o pimentón al lomo de cerdo mientras se cocina en la salsa de naranja.
• Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharadita de maicena diluida en agua fría al final de la cocción y dejar que hierva por unos minutos.
• No olvides jugar con la presentación del plato. Puedes decorar el lomo de cerdo con rodajas de naranja fresca o incluso con unas hojas de hierbabuena como preparar lomo de cerdo sin horno o perejil.

Estos consejos te ayudarán a perfeccionar tu lomo de cerdo a la naranja sin horno y sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y frescura.

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