¡Prepara un exquisito picadillo dulce de carne molida!

En este artículo te enseñaré a preparar un delicioso y sorprendente picadillo dulce de carne molida. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y texturas. Además, es sumamente versátil, ya que puedes disfrutarlo como plato principal o incorporarlo en tacos, quesadillas o incluso en un sándwich. ¡Anímate a probarlo! Si quieres saber cómo hacer picadillo dulce, sigue leyendo.

Ingredientes

Para preparar este exquisito picadillo dulce de res de carne molida, necesitarás los siguientes ingredientes:

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• 500 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla mediana, picada en cubos pequeños
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 1 pimiento rojo, picado en cubos pequeños
• 1 zanahoria grande, pelada y rallada
• 2 tomates, picados en cubos pequeños
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharaditas de comino en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• 1/2 taza de pasas
• 1/2 taza de aceitunas verdes sin hueso, en rodajas

Estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y te garantizarán un picadillo dulce de res de carne molida lleno de sabor.

Instrucciones

Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, podrás comenzar a cocinar el delicioso picadillo dulce de carne molida. Aquí te dejo el paso a paso:

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1. En una sartén grande, calienta unas cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade el pimiento rojo y la zanahoria rallada. Cocina por unos minutos hasta que las verduras se ablanden ligeramente.
4. Después, incorpora la carne molida de res y revuelve bien para deshacer los grumos. Cocina hasta que la carne esté bien cocida y haya perdido su color rosado.
5. Agrega los tomates picados, el azúcar moreno, el comino en polvo y el orégano seco. Mezcla todo muy bien y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar el picadillo dulce durante unos 15-20 minutos, hasta que los sabores se fusionen y los tomates se ablanden.
7. Por último, incorpora las pasas y las aceitunas en rodajas. Revuelve bien para distribuirlos por todo el plato y cocina por unos minutos más.

¡Y listo! Ya tienes tu picadillo dulce de carne molida preparado. Puedes servirlo como plato principal acompañado de arroz blanco o utilizarlo como relleno en tacos, quesadillas o sándwiches. ¡Disfrútalo!

Esta receta rinde aproximadamente para 4 personas y tiene un tiempo de preparación de unos 40 minutos. Es una opción ideal para sorprender a tu familia o invitados con un platillo lleno de sabor y contrastes.

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Consejos adicionales

Antes de terminar, aquí te dejo algunos consejos adicionales para que tu picadillo dulce de carne molida quede aún más delicioso:

• Puedes agregar un poco de chile picante si te gusta el picante. Añade unas rodajas de jalapeño o una cucharadita de chile en polvo para darle un toque extra de sabor.
• Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar carne molida de pavo o pollo en lugar de res.
• Para intensificar los sabores, puedes incorporar una cucharada de salsa de soja o una pizca de canela en polvo al picadillo antes de cocinarlo.
• Si no eres fan de las pasas o las aceitunas, puedes sustituirlas por otros ingredientes como nueces picadas o alcaparras.
• Recuerda que este plato se puede refrigerar y guardar en recipientes herméticos por varios días, lo que lo convierte en una excelente opción para preparar con anticipación y tener comidas rápidas durante la semana.

¡Espero que estos consejos te sean útiles y que disfrutes al máximo esta deliciosa receta de picadillo dulce de carne molida! No dudes en ajustar los sabores a tu gusto personal y agregar tu toque especial a esta preparación. ¡Buen provecho!

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¡A disfrutar!

¡Exacto! Ahora que has terminado de preparar tu picadillo dulce de carne molida, es momento de disfrutarlo. Sirve una porción generosa y acompáñala con arroz blanco, tortillas calientes o tu guarnición favorita.

Recuerda que esta receta es perfecta para compartir con familiares y amigos. Puedes organizar una comida especial o incluso prepararlo para llevar en un picnic. ¡Las posibilidades son infinitas!

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Además, el picadillo dulce de carne molida es una opción nutritiva, ya que incluye verduras como la zanahoria y el pimiento. Estos ingredientes aportan vitaminas, minerales y fibra a tu dieta. Asimismo, la carne molida es una excelente fuente de proteínas.

¿Quieres aprender cómo hacer picadillo dulce? Es un proceso sencillo que todos pueden disfrutar, y los resultados finales son simplemente deliciosos.

¡Así que no esperes más y disfruta de esta deliciosa receta de picadillo dulce de carne molida! Lleva tus papilas gustativas a un viaje lleno de sabores y texturas. ¡Buen provecho!

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