¿Cómo hacer Albóndigas Rellenas de Queso Philadelphia?

Las albóndigas rellenas de queso Philadelphia son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. Imagina una jugosa y tierna albóndiga de carne, envuelta en un delicioso relleno de queso cremoso. ¿Suena irresistible, verdad? Pues en este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacerlas. Prepárate para impresionar a tus invitados con esta receta que combina lo clásico de las albóndigas con la sorpresa de un delicioso relleno de queso.

Ingredientes necesarios

Para preparar estas deliciosas albóndigas rellenas de queso Philadelphia necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne molida (puede ser de res, cerdo o pollo)
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 taza de queso Philadelphia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de salsa de tomate
• Queso rallado para espolvorear (opcional)

Estos ingredientes te permitirán preparar aproximadamente 4 porciones de albóndigas. Puedes ajustar las cantidades según la cantidad de personas a las que quieras servir.

Receta de Salpicón de Res: ¡Delicioso salpicón de carne para disfrutar!

Pasos para preparar las albóndigas

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar las deliciosas albóndigas rellenas de queso Philadelphia:

1. En un bowl grande, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado, la sal y la pimienta.
2. Amasa la mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Toma una pequeña porción de la mezcla de carne y haz una bola en tu mano. Aparta un poco de carne y haz un hueco en el centro para colocar el queso Philadelphia.
4. Pon una cucharadita de queso Philadelphia en el hueco de cada albóndiga rellena de queso Philadelphia
5. Luego, cierra el hueco con más carne y da forma de albóndiga asegurándote de que el queso esté completamente cubierto.
6. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
7. Coloca las albóndigas en la sartén y cocina por unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
8. Agrega la salsa de tomate a la sartén y reduce el fuego a medio-bajo. Deja cocinar las albóndigas rellenas de queso Philadelphia en la salsa durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén cocidas por dentro.
9. Sirve las albóndigas en salsa chipotle con queso Philadelphia calientes y, si lo deseas, espolvorea queso rallado por encima para darles un toque extra de sabor.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas jugosas albóndigas rellenas de queso Philadelphia. Son perfectas como plato principal acompañadas de arroz, puré de papas o una ensalada fresca.

Rellenar las albóndigas con Queso Philadelphia

Una de las partes más emocionantes de preparar las albóndigas rellenas de queso Philadelphia es el momento de rellenarlas con el queso cremoso. Sigue estos pasos para lograrlo:

Bistec Estilo Cantones: Deliciosa res a la cantonesa

1. Después de mezclar todos los ingredientes de la carne en el bowl, toma una pequeña porción de la mezcla y haz una bola en tu mano.
2. Aparta un poco de carne de la bola y haz un hueco en el centro. Es en este hueco donde colocaremos el queso Philadelphia.
3. Coloca una cucharadita de queso Philadelphia en el hueco de la albóndiga.
4. Luego, cierra el hueco con más carne y da forma de albóndiga asegurándote de que el queso esté completamente cubierto.

Repetir estos pasos con el resto de la mezcla de carne. ¡Verás cómo el queso Philadelphia se derrite en el interior de las albóndigas mientras se cocinan, creando un bocado jugoso y delicioso!

Cocinar las albóndigas

La siguiente etapa es cocinar las albóndigas rellenas de queso Philadelphia para que estén jugosas y bien cocidas. Sigue estos pasos para hacerlo correctamente:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las albóndigas rellenas de queso Philadelphia en la sartén. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme.
3. Cocina las albóndigas rellenas de queso Philadelphia por unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas y crujientes por fuera.
4. Ahora es el momento de agregar la salsa de tomate a la sartén. Reduce el fuego a medio-loro y distribuye la salsa de manera uniforme alrededor de las albóndigas rellenas de queso Philadelphia.
5. Deja que las albóndigas rellenas de queso Philadelphia se cocinen en la salsa durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén cocidas por dentro. Puedes tapar la sartén para retener el calor y permitir que las albóndigas absorban los sabores de la salsa.

Una vez que las albóndigas rellenas estén bien cocidas, retíralas del fuego. Puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima para añadir un toque extra de sabor.

Receta de Chop Suey: ¡Prepara un delicioso sapchuy casero!

Y ahí lo tienes, unas albóndigas rellenas de queso Philadelphia perfectamente cocidas y listas para disfrutar. Puedes servirlas como plato principal acompañadas de tu guarnición favorita o incluso como parte de un delicioso sándwich. ¡Buen provecho!

Servir y disfrutar

Ahora que tus deliciosas albóndigas rellenas de queso Philadelphia están listas, es hora de servirlas y disfrutarlas. Aquí te dejo algunas sugerencias para que puedas presentarlas de manera espectacular:

1. Puedes colocar las albóndigas en salsa chipotle con queso Philadelphia en un plato y bañarlas con la salsa de tomate. Asegúrate de que estén bien cubiertas para resaltar su sabor.
2. Sirve las albóndigas rellenas de queso Philadelphia en compañía de un poco de arroz blanco o una porción de puré de papas. La combinación de sabores será irresistible.
3. Añade una ensalada fresca como acompañamiento para agregar un toque de frescura y ligereza al plato.
4. Si deseas una opción más ligera, puedes servir las albóndigas con queso Philadelphia en un panecillo suave y esponjoso. Esto las convertirá en un sándwich increíblemente sabroso.
5. No olvides espolvorear un poco de queso rallado por encima para agregar un toque extra de sabor y decoración.

Ahora que tienes estas opciones, invita a tus amigos, familiares o simplemente disfruta de tus bolitas de carne con queso Philadelphia en la comodidad de tu hogar. ¡Estoy seguro de que todos quedarán encantados con esta deliciosa receta de albóndigas rellenas de queso Philadelphia!

¿Pechugas rellenas de queso Philadelphia y espinacas?

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¿Cómo hacer Albóndigas Rellenas de Queso Philadelphia? puedes visitar la categoría Pollo y Carne.