¿Cómo hacer té de jengibre y canela? Receta saludable
Si estás buscando una bebida deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día, el té de jengibre y canela es una excelente opción. Esta infusión combina los beneficios del jengibre, conocido por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, con el aroma y sabor único de la canela. Además, el té de jengibre y canela es una bebida reconfortante que te ayudará a relajarte y a mantener tu sistema inmunológico fuerte. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa bebida en solo unos minutos.
Ingredientes
Para hacer el té de jengibre y canela, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 raíz de jengibre fresco (2-3 centímetros)
- 2 ramas de canela
- 4 tazas de agua
- Miel o edulcorante al gusto (opcional)
Estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y son suficientes para preparar alrededor de 4 porciones de té.
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Para comenzar a preparar el té de jengibre y canela, empieza como hacer te de jengibre y canela por pelar y rallar el jengibre fresco. Puedes utilizar un rallador o un cuchillo para hacerlo más fino.
En una olla, agrega el agua y lleva a hervir. Una vez que el agua esté caliente, añade el jengibre rallado y las ramas de canela. Deja que hierva a fuego medio durante unos 10 minutos para que los sabores se infundan en el agua.
Después de los 10 minutos, retira la olla del fuego y cuela el líquido para separar el jengibre rallado y las ramas de canela. Presiona el jengibre rallado con una cuchara para extraer todo el sabor. Si deseas endulzar el té, este es el momento de agregar la miel o el edulcorante al gusto.
Relacionado:¡Descubre cómo hacer deliciosas chamoyadas de piña!¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una taza caliente de té de jengibre y canela. Puedes servirlo tal cual, o si lo prefieres, puedes enfriarlo y agregarle hielo para disfrutar de una refrescante bebida en los días calurosos.
Esta receta es muy sencilla de hacer y el resultado es una bebida deliciosa y llena de beneficios para la salud. El jengibre y la canela son ingredientes naturales que ayudan a mejorar la digestión, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico.
Recuerda que puedes ajustar la cantidad de jengibre y canela según tu preferencia personal. Si te gusta el sabor más fuerte, puedes agregar un poco más. Además, puedes experimentar con otros ingredientes como limón o hierbas como la menta para darle un toque extra de frescura.
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Beneficios para la salud
El té de jengibre y canela no solo es delicioso, sino que también ofrece una serie de beneficios para la salud. Aquí te mencionamos algunos:
- Propiedades antiinflamatorias: Tanto el jengibre como la canela contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar dolores musculares y articulares.
- Mejora la digestión: El jengibre es conocido por su capacidad para ayudar en la digestión, aliviar la indigestión y reducir los malestares estomacales como el dolor y la hinchazón.
- Fortalece el sistema inmunológico: El jengibre y la canela son ricos en antioxidantes, que ayudan a fortalecer nuestro sistema inmunológico y protegernos contra enfermedades.
- Regula el azúcar en la sangre: Estudios han demostrado que tanto el jengibre como la canela pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es beneficioso para las personas con diabetes o que desean controlar sus niveles de glucosa.
- Estimula la circulación: Los compuestos activos presentes en el jengibre y la canela pueden mejorar la circulación sanguínea, lo cual es esencial para la salud cardiovascular.
Recuerda que, si tienes alguna condición médica o estás tomando medicamentos, es importante consultar con un profesional de la salud antes de incorporar el té de jengibre y canela a tu rutina diaria.
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