¿4 Recetas de Jamón al Horno? | Envinado, Frito y Cocido y más

¿Te encanta el jamon al horno y estás buscando nuevas recetas para darle un toque especial? ¡No busques más! En este artículo, te presentaremos 4 deliciosas recetas de jamon al horno que seguramente serán todo un éxito en tu mesa. Desde el clásico jamon envinado receta hasta una opción gourmet con Frito y Cocido jamon, encontrarás opciones para todos los gustos. Así que saca tu mejor bandeja para hornear y prepárate para sorprender a tus invitados con estas deliciosas creaciones culinarias.

Receta 1: Jamón al horno envinado

Comenzamos con la clásica receta de jamon al horno envinado. Para esta preparación, necesitarás un jamón entero de aproximadamente 3 kilogramos. Lo primero que debes hacer es hacer pequeños cortes en la superficie del jamón para que pueda absorber mejor los sabores de la marinada.

La marinada para envinar el jamón consiste en mezclar vino tinto, jugo de naranja, ajo picado, clavos de olor y azúcar morena. Coloca el jamón en una bolsa de plástico grande y vierte la marinada sobre él. Asegúrate de que todo el jamón esté cubierto y cierra bien la bolsa. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 24 horas, girando el jamón de vez en cuando para que se impregne de todos los sabores.

Una vez que el jamón ha marinado lo suficiente, retíralo de la bolsa y colócalo en una bandeja para hornear. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea el jamón durante aproximadamente 20 minutos por kilogramo, o hasta que esté dorado y jugoso.

Sirve el jamon al horno envinado en rebanadas junto con una guarnición de puré de patatas y una ensalada fresca. ¡Seguro que será un éxito en tu próxima cena familiar o evento especial! Esta receta rinde aproximadamente para 10 personas y tiene un nivel de dificultad medio. Además, si estás buscando más inspiración culinaria, puedes visitar sitios como Frito y Cocido jamon para encontrar deliciosas propuestas para preparar jamón de diferentes maneras.

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Receta 2: Jamón al horno estilo Frito y Cocido

Si estás buscando darle un toque diferente a tu jamon al horno, te encantará esta receta estilo Frito y Cocido jamon. Para esta preparación, necesitarás un jamón ahumado de aproximadamente 2 kilogramos.

Lo primero que debes hacer es hacer una mezcla de especias para sazonar el jamón. Puedes utilizar una combinación de pimienta, paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino y sal. Espolvorea generosamente esta mezcla sobre toda la superficie del jamón.

Coloca el jamón en una bandeja para hornear y precalienta el horno a 180 grados Celsius. Hornea el jamón durante aproximadamente 25 minutos por kilogramo, o hasta que esté dorado y caliente en el centro.

Para darle un toque especial, puedes hacer una salsa glaseada para bañar el jamón antes de servir. Mezcla mostaza, miel y un poco de jugo de naranja. Cubre el jamón con esta salsa y regresa al horno por 10 minutos más, o hasta que la salsa se haya caramelizado ligeramente.

Sirve el jamon al horno estilo Frito y Cocido en rebanadas acompañado de una guarnición de puré de manzana y vegetales al vapor. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores! Esta receta rinde para aproximadamente 8 personas y tiene un nivel de dificultad fácil.

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Receta 3: Otra opción deliciosa

Si estás buscando una opción deliciosa y diferente para preparar tu jamon al horno, te recomendamos probar esta receta. Para empezar, necesitarás un jamón en espiral de aproximadamente 2 kilogramos.

Para darle sabor al jamón, puedes hacer una mezcla de hierbas y especias como romero, tomillo, pimienta y ajo en polvo. Espolvorea esta mezcla por toda la superficie del jamón.

Coloca el jamón en una bandeja para hornear y precalienta el horno a 180 grados Celsius. Hornea el jamón durante aproximadamente 20 minutos por kilogramo, o hasta que esté dorado y caliente en el centro.

Mientras el jamón se cocina, puedes preparar una salsa de piña para acompañarlo. En una sartén, derrite mantequilla y agrega piña en trozos, jugo de piña, azúcar morena y un toque de salsa de soja. Cocina a fuego medio hasta que la piña se suavice y la salsa se espese un poco.

Sirve el jamon al horno en rebanadas acompañado de la salsa de piña. Esta combinación de sabores dulces y salados es simplemente irresistible. Esta receta rinde para aproximadamente 6 personas y tiene un nivel de dificultad medio-bajo.

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Receta 4: ¡Más sabores para probar!

¿Quieres probar aún más sabores en tu jamon al horno? No te preocupes, tenemos una última receta para ti. Para esta opción, necesitarás un jamón deshuesado de aproximadamente 2 kilogramos.

Empieza por hacer una mezcla de especias para marinar el jamón. Puedes usar una combinación de mostaza, miel, ajo en polvo, pimienta y salsa de soja. Unta generosamente esta mezcla sobre toda la superficie del jamón.

Coloca el jamón en una bandeja para hornear y precalienta el horno a 180 grados Celsius. Hornea el jamón durante aproximadamente 25 minutos por kilogramo, o hasta que esté dorado y caliente en el centro.

Para darle un toque final, puedes hacer una salsa de mango para acompañar el jamón. En una licuadora, mezcla mango maduro, jugo de limón, miel y un poco de agua. Licua hasta obtener una textura suave y cremosa.

Sirve el jamon al horno en rebanadas con la salsa de mango por encima. El contraste de sabores dulces y salados te sorprenderá. Esta receta rinde para aproximadamente 8 personas y tiene un nivel de dificultad fácil.

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¡Así que ahí lo tienes! Cuatro deliciosas recetas de jamon al horno para que puedas disfrutar de diferentes sabores y sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Ya sea que elijas el clásico envinado, el estilo Frito y Cocido, la opción con salsa de piña o la combinación de miel y mango, te aseguramos que te quedarás con ganas de más. ¡Disfruta de cada bocado!

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