Receta de Salpicón de Res: ¡Delicioso salpicón de carne para disfrutar!

¿Estás buscando una receta de salpicón de carne deliciosa y fácil de preparar? Entonces tenemos la solución para ti: el salpicón de carne. Este plato tradicional es perfecto para cualquier ocasión y sorprenderá a todos tus invitados. Además, el salpicón de carne es una opción saludable, ya que se prepara con carne magra y una variedad de vegetales frescos. En este artículo, te contaremos todos los secretos para que puedas hacer el mejor salpicón de carne en casa. ¡Comencemos!

Ingredientes

Para preparar este delicioso salpicón de carne, necesitarás los siguientes ingredientes:

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• 500 gramos de carne de res cocida y deshilachada
• 1 cebolla grande cortada en juliana
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 pimiento verde cortado en tiras
• 2 tomates cortados en cubos
• 1 pepino cortado en rodajas
• 1 zanahoria rallada
• 1 taza de maíz
• 1 taza de guisantes (arvejas)
• Aceitunas verdes al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Jugo de 2 limones
• Aceite de oliva

Estos ingredientes son suficientes para aproximadamente 4 porciones.

Preparación

¡Ahora vamos a preparar este delicioso salpicón de carne!

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1. En un recipiente grande, coloca la carne de res deshilachada.
2. Agrega la cebolla, los pimientos, los tomates, el pepino, la zanahoria, el maíz, los guisantes y las aceitunas verdes. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. En otro recipiente pequeño, prepara el aliño del salpicón de carne mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
4. Vierte el aliño sobre la mezcla de ingredientes y mezcla nuevamente para que se incorporen bien los sabores.
5. Refrigera el salpicón de carne durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y se enfríe.

¡Y listo! Ya tienes tu salpicón de carne listo para ser disfrutado. Puedes servirlo como entrante en una fiesta o como plato principal acompañado de arroz o ensalada. ¡Seguro que a todos les encantará!

¡Disfruta tu Salpicón de Res!

¡Es hora de disfrutar de tu delicioso salpicón de carne! Sirve esta receta de salpicon de carne como entrante en una fiesta o como plato principal para una comida fresca y ligera. Puedes acompañarlo con arroz, tortillas, tostadas o una ensalada fresca.

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No olvides que este salpicon de carne es una opción saludable, ya que está lleno de proteínas magras y vegetales nutritivos. Además, al usar carne de res cocida y deshilachada, puedes ahorrar tiempo en la preparación.

Recuerda refrigerar el salpicon de carne durante al menos una hora antes de servirlo, para que los sabores se mezclen y se enfríen. Esto también le dará una textura y sabor aún más irresistibles.

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Ahora que tienes todos los secretos para hacer el mejor salpicon de carne, ¡no esperes más y atrévete a probarlo! Sorprende a tus amigos y familiares con esta receta de salpicon de carne fácil, saludable y deliciosa. ¡Buen provecho!

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