Receta de Tlayudas Oaxaqueñas: Ingredientes y preparación

En este artículo te traemos una deliciosa receta de tlayudas mexicana: las Tlayudas Oaxaqueñas. Este platillo se originó en Oaxaca, una región conocida por su riqueza gastronómica. Las Tlayudas son una especie de tostada gigante hecha con tortillas de maíz, que llevan las tlayudas, que se sirven con una variedad de ingredientes sabrosos. Acompáñanos para descubrir cómo preparar estas deliciosas y auténticas Tlayudas Oaxaqueñas en la comodidad de tu hogar.

¿Sabías que lleva una tlayuda las Tlayudas son conocidas como la "pizza mexicana"? Al igual recomendamos que la pizza, las Tlayudas sirven como una base para agregar diferentes ingredientes, como carne, frijoles, queso, verduras y salsas. La combinación de sabores y texturas resulta en un platillo sumamente delicioso y satisfactorio.

Antes de comenzar con la receta, debes asegurarte de tener todos los ingredientes necesarios. Para preparar las Tlayudas Oaxaqueñas, necesitarás los siguientes ingredientes de la tlayuda:

- Tortillas de maíz grandes: 2 por persona

- Frijoles refritos

- Carne asada o pollo deshebrado: 100 gramos por persona

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- Quesillo o queso Oaxaca rallado

- Aguacate en rodajas

- Cebolla morada en rodajas

- Salsa de chile de árbol o tu salsa favorita

- Sal al gusto

Una vez que tengas los todos tus ingredientes listos, es hora de comenzar la preparación. Aquí te indicamos paso a paso cómo hacer las Tlayudas Oaxaqueñas:

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1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y coloca una tortilla de maíz en la sartén. Cocina la tortilla durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté crujiente.

2. Una vez que tengas las tortillas estén listas, extiende una capa generosa de frijoles refritos sobre cada una de ellas. Asegúrate de cubrir toda la superficie de las tortillas.

3. Ahora es el momento de agregar la carne asada o el pollo deshebrado. Distribuye la carne uniformemente sobre las tortillas con frijoles. Si prefieres una opción vegetariana, puedes omitir la carne y agregar más verduras en su lugar.

4. Espolvorea el queso rallado sobre las tortillas con carne. Cuanto más queso, más delicioso será el resultado final. El queso Oaxaca es el tradicional para las Tlayudas, pero si no lo encuentras, puedes usar queso mozzarella como sustituto.

5. Agrega las rodajas de aguacate y de cebolla morada sobre el queso. Estos ingredientes le darán un toque de frescura al platillo.

6. Por último, añade un poco de salsa de chile de árbol o la salsa de tu preferencia. Recuerda que lleva una tlayuda las tlayudas, receta de las tlayudas puedes ajustar el nivel de picante de la tlayuda de acuerdo a tus gustos personales.

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¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tus tlayudas oaxaqueñas receta caseras. Sirve receta de tlayudas oaxaqueñas las tlayudas cortadas en porciones para compartir con tus familiares y amigos. Puedes acompañarlas con guacamole y una ensalada fresca.

Esperamos que esta receta de tlayudas te haya inspirado a probar la deliciosa comida mexicana. Las Tlayudas Oaxaqueñas son tlayudas ingredientes una opción perfecta para una comida festiva o para una noche de comida mexicana en casa. ¡Buen provecho!

Ingredientes

Antes de comenzar con la preparación de las tlayudas oaxaqueñas receta, asegúrate de tener todos los ingredientes para la tlayuda necesarios a mano. Vas a necesitar:

- Tortillas de maíz grandes: 2 por persona

- Frijoles refritos

- Carne asada o pollo deshebrado: 100 gramos por persona

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- Quesillo o queso Oaxaca rallado

- Aguacate en rodajas

- Cebolla morada en rodajas

- Salsa de chile de árbol o tu salsa favorita

- Sal al gusto

Estos ingredientes de la tlayuda te permitirán preparar deliciosas tlayudas oaxaqueñas receta para disfrutar en casa.

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Preparación

Ahora que tienes todos los ingredientes para la tlayuda listos, es momento de comenzar con la preparación de las deliciosas tlayudas oaxaqueñas. Aquí te explicamos paso a paso cómo hacerlas:

1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y coloca una tortilla de maíz en la sartén. Cocina la tortilla durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté crujiente.

2. Una vez que las tortillas estén listas, extiende una capa generosa de frijoles refritos sobre cada una de ellas. Asegúrate de cubrir toda la superficie de las tortillas con los frijoles, uno de los ingredientes de la tlayuda.

3. Ahora es el momento de agregar la carne asada o el pollo deshebrado, ingredientes que lleva una tlayuda. Distribuye la carne uniformemente sobre las tortillas con frijoles. Si prefieres una opción vegetariana, puedes omitir la carne y agregar más verduras en su lugar.

4. Espolvorea el queso rallado sobre las tortillas con carne, uno de los ingredientes para la tlayuda. Cuanto más queso, más delicioso será el resultado final. El queso Oaxaca es el tradicional para las tlayudas oaxaqueñas, pero si no lo encuentras, puedes usar queso mozzarella como sustituto.

5. Agrega las rodajas de aguacate y de cebolla morada sobre el queso, otro de los ingredientes de la tlayuda. Estos ingredientes le darán un toque de frescura al platillo.

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6. Por último, añade un poco de salsa de chile de árbol o la salsa de tu preferencia. Recuerda que puedes ajustar el nivel de picante de acuerdo a tus gustos personales.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tus tlayudas oaxaqueñas caseras. Sirve las tlayudas cortadas en porciones para compartir con tus familiares y amigos. Puedes acompañarlas con guacamole y una ensalada fresca.

Esperamos que esta receta de tlayudas te haya inspirado a probar la deliciosa comida mexicana. Las tlayudas son una opción perfecta para una comida festiva o para una noche de comida mexicana en casa. ¡Buen provecho!

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